IBÉRICOS
Featured Products
Pack 175
175,00 €
Pack ibéricos
149,00 €
Pack 99
99,00 €
Pack ibéricos
40,00 €
Pack ibéricos
40,00 €
Pack 50
50,00 €
Pack 30
30,00 €
Pack 110
110,00 €
Top sellers
-
Pack 110
110,00 €
Jambon de gland de Dehesa de Extremadura
349,00 € In StockJambon ibérique nourri au gland de la Dehesa de Extremadura.De bon pied, avec un arôme intense et une saveur exquise et délicate, pleine de nuances, peu salée ou sucrée. Cultivé dans la montanera avec le chêne vert et le chêne-liège. Notes de dégustation / Information nutritionnelle
jambon de gland de Los Pedroches
369,00 € In StockJambon Ibérique de Los Pedroches (Córdoba)chênes nourris et flore indigène de la vallée Couleur rose à rouge pourpre, saveur et arômedéfinis. Onctueux, légèrement salé et amical. Notes de dégustation / Information nutritionnelle
jambon de gland de Jabugo
345,00 € In StockJambon ibérique de gland élevé et fabriquédans la sierra de Jabugo (Huelva). Profil allongé et présence de gris sur les côtés.Sa couleur rose est très caractéristique, sa texturen'est pas très fibreuse et sa saveur intense et durable. Notes de dégustation / Information nutritionnelle
jambon de gland de Guijuelo
330,00 € In StockJambon ibérique de Guijuelo (Salamanque). Chair rosacée et tons dorés dans la graisseavec un résultat doux en bouche, fruit de salongue processus de guérison. Notes de dégustation / Information nutritionnelle
Épaule de porc ibérique de Dehesa de Extremadura
145,00 € In StockÉpaule ibérique nourrie de glands de la Dehesa de Extremadura.Jambe avant, avec un arôme fort et une saveur forte, légèrement plus intense que le jambon.Élaboré de manière artisanale et naturelle.Notes de dégustation / Information nutritionnelle
Épaule de porc ibérique de Jabugo
141,00 € In StockÉpaule ibérique de gland de la Sierra de Jabugo (Huelva).Veinée rougeâtre et brillante, désigne un gros jutosité,goût sucré et texture très fine marquée pour son alimentationdans la montanera. Notes de dégustation / Information nutritionnelle
Épaule de porc ibérique de Los Pedroches
135,00 € In StockÉpaule ibérique de Los Pedroches. Couleur pourpre et veinée brillante,onctueuse en bouche et de saveur élégante et très marquée;propre à la alimentation de la vallée de Los Pedroches.Notes de dégustation / Information nutritionnelle
Épaule de porc ibérique de Guijuelo
130,00 € In StockÉpaule ibérique de Guijuelo (Salamanque) nourrie de glands.Nourris de glands et d'herbes du Demesa Salmantina.Arôme doux et marqué, avec une saveur accentuée de gland.Note de cate / Information nutritionnelle
Lomo ibérico 75%
36,00 € In StockUne des pièces les plus nobles de la Dehesa ibérique:la canne de longe. Son odeur et son goût sont caractéristiques,uniques et typique d'une maturation entièrement faite à la main.Couleur rouge Bourgogne, saveur onctueuse et intense.Notes de dégustation / Information nutritionnelle
