PALETA
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Pack 175
175,00 €
Pack ibéricos
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Pack ibéricos
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Épaule de porc ibérique de Dehesa de Extremadura
145,00 € In StockÉpaule ibérique nourrie de glands de la Dehesa de Extremadura.Jambe avant, avec un arôme fort et une saveur forte, légèrement plus intense que le jambon.Élaboré de manière artisanale et naturelle.Notes de dégustation / Information nutritionnelle
Épaule de porc ibérique de Jabugo
141,00 € In StockÉpaule ibérique de gland de la Sierra de Jabugo (Huelva).Veinée rougeâtre et brillante, désigne un gros jutosité,goût sucré et texture très fine marquée pour son alimentationdans la montanera. Notes de dégustation / Information nutritionnelle
Épaule de porc ibérique de Los Pedroches
135,00 € In StockÉpaule ibérique de Los Pedroches. Couleur pourpre et veinée brillante,onctueuse en bouche et de saveur élégante et très marquée;propre à la alimentation de la vallée de Los Pedroches.Notes de dégustation / Information nutritionnelle
Épaule de porc ibérique de Guijuelo
130,00 € In StockÉpaule ibérique de Guijuelo (Salamanque) nourrie de glands.Nourris de glands et d'herbes du Demesa Salmantina.Arôme doux et marqué, avec une saveur accentuée de gland.Note de cate / Information nutritionnelle
