Jambon de gland de Dehesa de Extremadura

Jambon ibérique nourri au gland de la Dehesa de Extremadura.
De bon pied, avec un arôme intense et une saveur exquise et délicate, pleine de nuances, peu salée ou sucrée.

Cultivé dans la montanera avec le chêne vert et le chêne-liège.

Notes de dégustation / Information nutritionnelle