JAMÓN
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Pack 175
175,00 €
Pack ibéricos
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Jambon de gland de Dehesa de Extremadura
349,00 € In StockJambon ibérique nourri au gland de la Dehesa de Extremadura.De bon pied, avec un arôme intense et une saveur exquise et délicate, pleine de nuances, peu salée ou sucrée. Cultivé dans la montanera avec le chêne vert et le chêne-liège. Notes de dégustation / Information nutritionnelle
jambon de gland de Los Pedroches
369,00 € In StockJambon Ibérique de Los Pedroches (Córdoba)chênes nourris et flore indigène de la vallée Couleur rose à rouge pourpre, saveur et arômedéfinis. Onctueux, légèrement salé et amical. Notes de dégustation / Information nutritionnelle
jambon de gland de Jabugo
345,00 € In StockJambon ibérique de gland élevé et fabriquédans la sierra de Jabugo (Huelva). Profil allongé et présence de gris sur les côtés.Sa couleur rose est très caractéristique, sa texturen'est pas très fibreuse et sa saveur intense et durable. Notes de dégustation / Information nutritionnelle
jambon de gland de Guijuelo
330,00 € In StockJambon ibérique de Guijuelo (Salamanque). Chair rosacée et tons dorés dans la graisseavec un résultat doux en bouche, fruit de salongue processus de guérison. Notes de dégustation / Information nutritionnelle
