PRESA
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Presa ibérica 100%
29,90 € In StockLe longe d'Estrémadure provient d'un des meilleurs morceauxde cochon ibérique: Presa ibérica. Texture juteuse, les arômesintenses et les veinures grossières sont très caractéristiquesde la Presa, mariné pendant 48 h dans du paprika de La Veraet sel, et guéri dans la cave pendant au moins 5 mois.Concentre toute la saveur ibérique et l'arôme de...
Presa ibérica 100%
31,90 € In StockLonge de Presa de la sierra de Huelva préparé selonle style traditionnel de Jabugo. Son arôme délicat etson intensité en bouche, ils offrent un caractère unique.Mûri Soigneusement dans la cave pendant au moins 4 moisjusqu'à atteindre son point optimal de guérison.Notes de dégustation / Information nutritionnelle
Presa ibérica 100%
28,90 € In StockLonge de Presa de jutosité énorme de porcs qui ils ontseulement été nourris avec des glands et des pâturagesnaturel Fabriqué et guéri séchoirs de la vallée des Pedroches.Infiltration parfaite de la graisse, couleur rouge violacé intense.Notes de dégustation / Information nutritionnelle
Presa ibérica 100%
28,20 € In StockLonge de Presa ibérique de la Dehesa de Salamanca,guéri de façon lente et artisanale jusqu'à l'obtentionde saveurs arômes ibériques bien établis, le transformanten un produit unique. Séché à l'air naturel de Guijuelopendant plus de 4 mois.Notes de dégustation / Information nutritionnelle
