Lomo ibérico 75%

Lomo ibérico del Valle, procedente de los mejores cerdos
ibéricos de Los Pedroches, alimentados con bellotas
y pastos naturales. Muy característico su infiltrado de
grasa en el corte y su color rojizo que le dan una
presencia magnífica.

Aromas y sabores muy intensos.

Nota de cata / Información nutricional