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Caña de Lomo de bellota de Jabugo
32,00 € En stockCaña de lomo ibérico de bellota de la región de Jabugo,condimentada al estilio tradicional con especias naturalesy con una curación de casi 90 días, dan como resultadouna pieza de excepcional calidad y sabor inigualable. Aroma suave y delicado, muy jugoso en boca. Nota de cata / Información nutricional
Caña de Lomo de bellota de Los Pedroches
29,90 € En stockLomo ibérico del Valle, procedente de los mejores cerdosibéricos de Los Pedroches, alimentados con bellotas y pastos naturales. Muy característico su infiltrado de grasa en el corte y su color rojizo que le dan una presencia magnífica. Aromas y sabores muy intensos. Nota de cata / Información nutricionalProducto servido bajo demanda, contactar con el...
Caña de Lomo de bellota de Guijuelo
29,00 € En stockLomo ibérico de Guijuelo procedente de cerdos de la Dehesade Salamanca, elaborado con especias naturales, embuchado en tripa natural y secado en bodega al estilo tradicional durante 5 meses. De apariencia fina, aroma fresco y sabor muy agradable. Nota de cata / Información nutricional
Lomito de bellota de Extremadura
29,90 € En stockEl lomito de Extremadura procede de una de las mejorespiezas del cerdo ibérico: la presa ibérica. Textura jugosa, aroma intenso y veteado grueso son muy característicos del lomito, marinado durante 48 h en pimentón de La Vera y sal, y curado en bodega durante al menos 5 meses. Concentra todo el sabor a ibérico y el aroma a dehesa. Nota de cata /...
Lomito de bellota de Jabugo
31,90 € En stockLomito de la sierra de Huelva elaborado según el estilo tradicional de Jabugo. Su aroma delicado y su intensidaden el paladar le proporcionan un carácter único. Maduradocuidadosamente en bodega durante al menos 4 meses hasta alcanzar su punto óptimo de curación. Nota de cata / Información nutricional
Lomito de bellota de Los Pedroches
28,90 € En stockPresa de enorme jugosidad procedente de cerdos queunicamente han sido alimentados con bellota y pastos naturales. Elaborada de forma artesanal y curada en secaderos del Valle de Los Pedroches.Perfecta infiltración de grasa, color rojo púrpura intenso. Nota de cata / Información nutricional
Lomito de bellota de Guijuelo
28,20 € En stockPresa ibérica procedente de la Dehesa de Salamanca, curada de manera lenta y artesanal hasta obtener sabores y aromas a ibérico bien asentados, convirtiéndolo en un producto único.Secado al aire natural de Guijuelo durante más de 4 meses. Nota de cata / Información nutricional
Chorizo extra cular de lomo.
9,90 € En stockChorizo de bellota ibérico con el sabor de siempre:único y de gran calidad. Una maduración lenta y natural le dan un aroma intenso y un sabor muy jugoso.
Salchichón extra cular de lomo
9,90 € En stockSaucisson ibérique nourri aux glands, haché avec styletraditionnelle et parfumée au poivre, origan, ail et sel.Cure minimale entre 5 et 6 mois.
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