Lomito de bellota de Extremadura

Rango de precios: desde 29,90 € hasta 38,90 €

El lomito de Extremadura procede de una de las mejores
piezas del cerdo ibérico: la presa ibérica. Textura jugosa,
aroma intenso y veteado grueso son muy característicos
del lomito, marinado durante 48 h en pimentón de La Vera
y sal, y curado en bodega durante al menos 5 meses. 

Concentra todo el sabor a ibérico y el aroma a dehesa.

Nota de cata / Información nutricional

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Formato presa

Cortada a cuchillo y envasada al vacío, Presa entera
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